Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha comentat a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu les novetats de Madrid Fusión i les noves tendències gastronòmiques. També ens ...
Llegir més »
Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha recomanat un menú de Nadal molt complet amb apertiu, primer, segon plat i postres. Un menú fàcil i econòmic ideal per aquestes festes.
Llegir més »
Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha comentat a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu la Segona Trobada de restauradors del Baix Llobregat on hi han participat ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu ens ha parlat de la la fusió amb la gastronomia peruana amb ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu ens ha donat cosells per fer un gazpacho, salmorejo i una vichyssoise ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu ens ha donat alguns cosnells per fer unes amanides aprofitant els productes ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ens ha explicat a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu algunes receptes que podem fer amb bacallà. També ens ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha comentat en el programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu la darrera edició de FITUR, la Feria Internacional del Turismo de Madrid on la ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha parlat de les propietats de la carabassa, rica en minerals, sobretot potassi, vitamina C i ß-carotè. Ens ha donat una recepta i ha comentat quins ...
Llegir més »
El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha parlat dels productes de temporada com la carxofa i l’escarola i ens ha explicat com fer una crema de carbassa. També ha destacat la ...
Llegir més »
Ràdio Sant Andreu Escolta'ns en el 98.0 FM
