Carles Piera ens recomana caves i escumosos per la Revetlla Sant Joan 2023. Concretament ens recomana un Sabaté i Coca Mosset Brut Nature Corpinnat 2018 a més d’un Ramón Nadal Giró Corpinnat Brut Gran Reserva 2014 i un Llopart Integral Corpinnat Brut Nature 2020.